5.0
af 1 anmeldelser

Comando G, Rozas 2022

519.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
5.0
af 1 anmeldelser

Comando G, Rozas 2022

P O I N T
95
Wine Advocate
5.0
af 1 anmeldelser

Comando G, Rozas 2022

Vores vurdering

Denne aftapning er en del af deres nye udvalg af vine på "landsby"-niveau, hvor Rozas repræsenterer den sydligste og ældste vinlandsby i dette nye udvalg. Frugten udviser en dejlig sødme, suppleret med lag af krydderi. Dette er den kraftigste af de tre vine, hvor Villanueva er den letteste. Rozas holder også 14,5% alkohol, hvor de andre er 13%. Den kan derfor med fordel ligge lidt tid i kælderen eller fvinkøleskabet. Ønsker du at nyde den ung, vil vi anbefale masser af ilt.  

Om produktet

En 100% Garnacha-blanding fra gamle vinstokke, omkring 90 år gamle, plantet på granitjord i 900 meters højde, i kommunen Rozas del Puerto del Real, Valle del Tiétar, i Sierra de Gredos.

Produceret ved hjælp af traditionelle metoder, praktiserende økologisk landbrug og biodynamiske teknikker.

Håndhøstet, blid og lang maceration med hele druer. Fermenteret med naturlig gær. Vinen har lagret i foudres og betonkar i 10 måneder. Aftappet uden filtrering.

Bag Comando G står vintalenterne Fernando Garcia, Daniel Landi og Marc Isart der er ønologer og vinbønder fra Sierra de Gredos, som sammen laver vine på druesorten Garnacha.

95 point - Robert Parker's Wine Advocate, december 2023

"The Rozas 1er Cru has a slight change in 2022 and turned into a village wine, the 2022 Rozas. They selected the best five vineyards that used to go to the Rozas 1er Cru, vineyards they have worked since 2012. In this warmer vintage, they did a softer vinification, with less maceration and more fermentation without skins, to avoid over-ripeness and notes of black fruit in the wine. It has more fruit and some silty tannins, which are more like Italian tannins in the more Mediterranean years like this 2022. This village is more subject to the changes in the years, with more herbal and ethereal notes in the wines in cooler years and juicier and with more marked tannins in the warmer ones. It has 14.5% alcohol and is more jovial, definitely not banal. 10,992 bottles produced. It was bottled in August 2023."

Serveringsforslag

Fjerkræ
Mørkt kød
Vildt
Fuglevildt

Anmeldelser

5.0 af 1 anmeldelser

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.