En let gylden, subtil og krydret Vendanges Tardive med søde noter af mandariner, moden pære og kandiseret citrus der bliver balanceret af tilpas med syre, markant bitterhed og fin mineralitet som samtidig sørger for flot længde. Fyldig og saftig, men egentlig ikke videre sød og nok en sjovere legekammerat i det salte køkken end det søde.