Om produktet
Five Faces Chardonnay fra Fullerton Wines er en elegant vin med perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Navnet FACES står for familiens fem medlemmer – Filip, Alex, Caroline, Eric og Susanne – og vinen er sammensat af druer fra fem forskellige topmarker i den nordlige del af Willamette Valley. Her giver det kølige klima og den lange modningstid druer med stor aromatisk dybde. Druerne håndhøstes, presses hele og gæres på fad, hvorefter vinen lagres sur lie i hele 17 måneder, hvilket tilfører både struktur og finesse.
Duften byder på citron, hyldeblomst, honning og krydderier, mens smagen folder sig ud med noter af vanilje, æbler, pærer og hasselnød. Eftersmagen er lang og elegant. En vin med tydeligt terroirpræg og potentiale til at udvikle sig smukt over 5-10 år. Et oplagt valg for Chardonnay-elskere med hang til balance og dybde.

