Goldeneye, Ten Degrees Pinot Noir 2019

1,199.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Goldeneye, Ten Degrees Pinot Noir 2019

Goldeneye, Ten Degrees Pinot Noir 2019

Krop Medium
Tannin Medium
Syre Medium
Sødme Tør

Smagsnoter

Rød frugt
Andre krydderier
Fad

Om produktet

Høståret 2013 var fremragende for resultatet af Goldeneyes topvin: Ten Degrees Anderson Valley Pinot Noir. Med en grundig sommerbeskæring var det udelukkende de resterende og helt perfekt drueklaser, der fik lov til at modne færdige og komme i vinen. Resultatet er en herlig kompleks vin, med et rigt aromabillede, moden frugt og fin mineralitet.

Vinen består af 100% Pinot Noir, der kommer fra Goldeneyes fire vingårde i Anderson Valley - fra den koldeste The Narrows Vineyard til den varmere Confluence Vineyard mod syd. Det udvalgte blend fra de fire meget forskellige vingårde i Ten Degrees forkæler med mørk frugt, tekstur og intensitet. I den generøse smag findes saftige bojsenbær med lidt læder og toastede fadnoter fra opholdet på de helt nye franske egetræsfade.

Smagsnoter

Rød frugt
Andre krydderier
Fad

Fakta

Tannin:
Medium
Sødme:
Tør
Syre:
Medium
Krop:
Medium
Smagsprofil:
Land:
Årgang:
2018
Dyrkning:
Konventionel
Størrelse:
750 ml
Alkohol %:
14,50
Proptype:
Kork

Anbefalinger

Pink vine

Let & frugtig
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.