Denne cuvée fra Ina er et helt nyt skud på stammen, og hendes fortolkning af en læskende og frisk hvidvin, der spiller på frugt, aromatisk åbenhed og evnen til at blive drukket i store slurke. Det er en komplet naturlig hvidvin, lavet totalt uden tilsætning af sulfitter, kommercielt gær, filtrering eller klaring. Det giver vinen et lidt ‘hazy’ udtryk i flasken og i glasset, grundet de resterende gærrester, der ikke er blevet filtreret fra. Ina er utrolig dygtig til at blande druer for at skabe det perfekte, helstøbte udtryk, og denne vin er lavet på Müller-thurgau, Chardonnay og Cabernet Blanc, som hver især bidrager med forskellige egenskaber. Müller-thurgau giver flot syre og aromatisk frugt i form af stikkelsbær, hyldeblomst og bergamotte, Chardonnay giver en smule krop og dybde, og Cabernet blanc giver den fornødne frugtfornemmelse.
Skøn hvidvin som både egner sig til at blive drukket afkølet for sig selv, eller som oplagt kompagnon til forskelligt grillet grønt.
