Lichti & Astroh's Riesling høstes i hånden fra kalkstensrige marker og vinificeres med minimal indgriben. Vinen spontangæres, klares og filtreres ikke, og tilsættes kun en smule svovl ved aftapning. Resultatet er en frisk, knastør Riesling med kølige frugtnoter, livlig syre og en mineralsk, saltet afslutning. En autentisk vin, der balancerer saftighed med præcision.