Louis Jadot Cellier du Valvan Chablis er en autentisk Chablis fra det nordlige Bourgogne, hvor det kølige klima og de kalkholdige jorde skaber vine med stor friskhed, finesse og mineralitet. Louis Jadot er et af Bourgognes mest anerkendte vinhuse og er kendt for vine med fokus på terroir, balance og klassisk fransk elegance.

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay, som i Chablis udvikler en mere stram og elegant stil end i resten af Bourgogne. I glasset fremstår vinen lys gylden med grønne nuancer, mens duften åbner med friske aromaer af citron, lime, grønne æbler og hvide ferskner, suppleret af fine mineralske noter og et let floralt præg.

Smagen er tør, sprød og velafbalanceret med en livlig syre, der giver vinen energi og friskhed. De citrusdrevne frugtnoter kombineres elegant med den klassiske kalkede mineralitet, som leder over i en ren og vedvarende eftersmag.

Louis Jadot Cellier du Valvan Chablis er et oplagt valg til fisk, skaldyr, østers, sushi eller lette retter med lyst kød. Den fungerer også fremragende som et frisk glas vin på terrassen eller som ledsager til milde oste.