Orin Swift Cellars, Mannequin 2022

379.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Orin Swift Cellars, Mannequin 2022

category label Bland 6 - Spar 10%

Orin Swift Cellars, Mannequin 2022

Om produktet

Et flot og ekstremt udtryk af Chardonnay fra Californien. Super modne frugtnuancer med ananas, kokosnød og honningblomst. Intens og fyldig i smagen med figner, abrikos og friske grønne æbler. Kombinationen af fed moden frugt og høj frugtsyre giver den gode balance.

Dave Phinney jagter her kompleksiteten til sin Mannequin Chardonnay fra flere forskellige steder i Californien. Carneros, Sonoma og de helt kystnære regioner leverer alle små parceller af druer. Fra 2013 årgangen tappes denne som en Chardonnay, men er iblandet mindre mængder af Viognier, Marsanne, Grenache blanc, Muscat og Roussanne. Kombinationen af druer og vinmarker giver med blanding i kælderen den flotte balance. Inden aftapning er denne lagret i 11 måneder på egetræsfade, hvoraf 40 % er nye.

Serveringsforslag

Anbefalinger

Spar
23%
Ved
6 stk.
Spar
34%
Ved
6 stk.
Spar
26%
Ved
6 stk.
Spar
25%
Ved
6 stk.
Spar
25%
Ved
6 stk.
Spar
29%
Ved
6 stk.
Spar
19%
Ved
2 stk.
Spar
15%
Ved
6 stk.
Spar
42%
Spar
41%
Ved
6 stk.
Spar
20%
Ved
6 stk.