Aromaen er på mange måder klassisk for New Zealand men også med et mere grønligt og urtet præg som ofte fundet i Loire. Her er således både hyldeblomst, lime, guava og passionsfrugt men især på tungen også stikkelsbær og en antydning af brændenælde. Frugten suppleres med en kombination af fylde og lethed i en flot og elegant finish.