Pascal Prunier-Bonheur, Beaune Rouge 1er Cru Les Reversées er en kraftfuld og elegant fortolkning af Pinot Noir fra hjertet af Bourgogne. Druerne kommer fra det mikroskopiske plot Les Reversées, der ligger på skråningerne lige uden for Beaune by, hvor den stenede jordbund skaber perfekte vækstbetingelser for kompleks og raffineret rødvin. I glasset folder den sig ud med modne mørke hindbær, krydderier og en diskret lakridstone, alt sammen båret af fine tanniner og en silkeblød tekstur. Det er en vin, der viser, hvor dybt og seriøst Beaune 1er Cru kan være, når det kommer fra en dedikeret hånd som Pascal Pruniers. En must-have for Bourgogne-entusiaster.

Les Reversées er et mikroskopisk plot i udkanten af Beaune-by, lige her hvor vinmarkerne begynder at skråne op af Cote d’Or - jordbunden er tynd og stenet. Det er mørk, intens og elegant Pinot Noir fra Pascal Prunier, som formår at bringe det bedste frem i Pinot Noir fra Beaune som er holdt i Pascals ligefremme stil.