Création No. 7 er et blend på Grenache Noir og Grenache Blanc og et skvæt Ugni Blanc. Vinen fremstår smuk og elegant med sin lyse ferskenfarve. I duft og smag toner noter af grapeskal, jordbær og kirsebær frem. Den er balanceret i syre og alkohol, der ydermere pakkes elegant ind i solmodne bærnoter.