Pure Est Winery, Monastrell Pure Est 2020

79.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Pure Est Winery, Monastrell Pure Est 2020

category label Øko

Pure Est Winery, Monastrell Pure Est 2020

Serveringsforslag

Bøf på grillen
Lyst kød
Mørkt kød
Vildt

Om produktet

Monastrell er jo det spanske navn for sydfrankrigs monumentalt flotte Mourvedre. I Frankrig bruges Mourvedre ofte til at løfte en stor vin yderligere, ved at tilføre en del af denne klassiske drue. Men Pure Est Monastrell er 100 % Monastrell og farven er utroligt tæt. Næsen er forførende saftig og er næsten en eksplosion af mørk frugt med et raffineret strejf af viol, blyant og en interessant spicy peber. Tanninen er perfekt silkeblød og vinen føles bare pakket med alle gode indtryk. Server ved ca. 18 grader en ruskende efterårsdag eller en kold vinterdag og du vil mærke Spaniens livgivende sol i glasset. Til sommer køler du den ned til 15-16 grader og tager den med ud i dit eget solskin. Faktisk burde alene den meget rimelige pris bringe solen frem.

Anbefalinger

Lilla vine

Kraftig & frugtig
Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.
Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.