Vereda de Las Tórdigas er elegant og højenergisk Garnacha fra gamle stokke i Sierra de Gredos, dyrket helt op til 1.050 meters højde. Saftige hindbær og kirsebær møder violer, krydderier og en karakteristisk granitpræget mineralitet i en silkeblød vin med fine tanniner og en lang, let saltet afslutning.