Stodden Spätburgunder er en rødvin fra Ahr nær Bonn i Tyskland – et af verdens nordligste områder hvor man virkelig kan lave rødvin. De håndplukkede druer til denne Spätburgunder kommer fra syd- og sydøstvendte marker i Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau og Rech. Den malolaktiske gæring og fadlagringen foregår på gamle 1000-litersfade, som lader frugten være i fokus.