Den lokale Sankt Laurent kaldes ofte for Østrigs Pinot Noir, og selvom de to druersorter ikke har mange familiære bånd set fra et genetisk perspektiv, har de i farve og struktur meget at enes om. Denne vin er således lys, frisk og aromatisk med massevis af frisk bærsmag fra det spændende terroir her ved Neusiedlersee, der markerer grænsen mellem Østrig og Ungarn.