Barolo Organic DOCG Albe er en karakterfuld og økologisk Barolo fra Piemonte, et af Italiens mest prestigefyldte vinområder. Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo og repræsenterer den klassiske Barolo-stil med stor elegance, kompleksitet og lagringspotentiale.

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er intens og nuanceret med aromaer af modne kirsebær, vilde bær og tørrede rosenblade, ledsaget af noter af lakrids, tobak, krydderier og et strejf af skovbund. Den økologiske dyrkning og den traditionelle vinifikation giver et rent og autentisk udtryk af druens karakter og områdets terroir.

Smagen er fyldig og struktureret med flotte tanniner, frisk syre og stor balance. De modne frugtnoter kombineres elegant med krydrede og jordede nuancer, som udvikler sig flot i glasset og leder over i en lang og vedvarende eftersmag.

Barolo er kendt som "kongernes vin og vinens konge", og denne økologiske udgave viser med stor præcision, hvorfor området er blandt verdens mest eftertragtede vinregioner. Vinen egner sig fremragende til kraftige kødretter, braiserede retter, vildt og modne oste.

Serveres gerne ved 16-18°C og med fordel efter lidt iltning på karaffel.