Øko
Frisk & aromatisk
Weingut Gysler, Sternenglanz Weißburgunder 2021
165.00 kr
Gratis levering
Dag til dag levering
PrisgarantiOm produktet
Skulle nogen opfatte Pinot Blanc som en anonym drue, kan fordommen aflives her. Stenfrugter, hvide blomster, friske solbær, citrus-æble syre, urter og kalkmineraler. Vinen er tæt bygget: både stram, rank og rig i smagen. Kun 2,8 g. restsukker / l. og 7,3 g. vinsyre. Født til skaldyr, milde oste, salt kød og fed fisk. De håndhøstede druer gærer naturligt og Lagrer i stål med gærresterne i 5 mdr. Ingen klaring eller filtrering og med skruelåg. Biodynamisk og vegansk.
Grønne vine
Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer:
Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder:
Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer:
Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.