Weingut Nik Weis, Goldtröpfchen Grosses Gewächs Riesling, Mosel 2023

399.00 kr
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% bonus

Weingut Nik Weis, Goldtröpfchen Grosses Gewächs Riesling, Mosel 2023

Weingut Nik Weis, Goldtröpfchen Grosses Gewächs Riesling, Mosel 2023

Vores vurdering

Goldtröpfchen GG fra Nik Weis er en eksklusiv Riesling fra stejle skifferholdige skråninger i Mosel. Vinen er intens og kompleks med noter af tropisk frugt, citrus og en markant mineralsk karakter. En rank syre giver friskhed og stort lagringspotentiale.

Om produktet

Goldtröpfchen-marken ved Piesport er en af Mosels mest ikoniske vinmarker, kendt for sin dramatiske, hesteskoformede skråning og jordbund domineret af blå skiffer. Her dyrker Nik Weis nogle af sine ældste vinstokke – enkelte over 135 år gamle – hvilket giver druer med enestående koncentration og aromatisk dybde.

Denne GG Riesling repræsenterer det ypperste fra marken. Vinen fremstår intens og præcis med lag af modne tropiske frugter, citrus og diskrete solbærnoter. Hertil kommer krydrede, urteagtige nuancer samt en karakteristisk røget og salt mineralitet, som tydeligt afspejler det skifferrige terroir. Syren er knivskarp og balancerer vinens fylde med imponerende elegance.

I sin ungdom fremstår vinen stram og fokuseret, men med tid i kælderen åbner den op og udvikler en kompleks og raffineret karakter. En vin i absolut topklasse med stort lagringspotentiale.

Serveringsforslag

Anbefalinger

Spar
34%
v/6 stk
Spar
47%
v/6 stk
Spar
50%
v/6 stk
Spar
50%
v/6 stk
Spar
40%
v/6 stk
Spar
54%
v/6 stk
Spar
57%
v/6 stk
Spar
47%
v/6 stk
Spar
46%
v/6 stk
Spar
40%
v/6 stk
Spar
38%
v/6 stk
Spar
46%
v/6 stk