Om produktet
Goldtröpfchen-marken ved Piesport er en af Mosels mest ikoniske vinmarker, kendt for sin dramatiske, hesteskoformede skråning og jordbund domineret af blå skiffer. Her dyrker Nik Weis nogle af sine ældste vinstokke – enkelte over 135 år gamle – hvilket giver druer med enestående koncentration og aromatisk dybde.
Denne GG Riesling repræsenterer det ypperste fra marken. Vinen fremstår intens og præcis med lag af modne tropiske frugter, citrus og diskrete solbærnoter. Hertil kommer krydrede, urteagtige nuancer samt en karakteristisk røget og salt mineralitet, som tydeligt afspejler det skifferrige terroir. Syren er knivskarp og balancerer vinens fylde med imponerende elegance.
I sin ungdom fremstår vinen stram og fokuseret, men med tid i kælderen åbner den op og udvikler en kompleks og raffineret karakter. En vin i absolut topklasse med stort lagringspotentiale.

