Smuk og cremet struktur med focus på Cabernet Sauvignon fra Darioush’ egne marker I Napa Valley. Høj frugtintensitet i smagen, med solbær- og brombærnoter. Tanninerne er flot integreret i smagsprofilen, hvor sorte bær kombineres med vanilje fra fadlagringen.

En vin med hovedvægten på Cabernet Sauvignon, med mindre mængder Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Druerne kommer fra Darioush egne marker i Napa Valley og Mt. Veeder. Vinen lagres i 22 måneder på hovedsageligt franske egetræsfade, inden aftapning på vingården.

Smagsprofil

Kraftig & frugtig

Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen

Serveringsforslag

Krydret mad

Mørkt kød

Mild ost

Anbefalinger

Lilla vine

Kraftig & frugtig

Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.

Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.

Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.

Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.