"Doniene Gorrondona is the leading producer in the Bizkaiko Txakolina appellation" Sådan har TheWineAdvocate beskrevet Doniene Gorrondona, den lille håndværksproducent som af både den nationale spanske vinguide Guia Penin og internationale anmeldere som Parker og Suckling betragtes som den førende producent i området, målt på kvalitet.