Elio Altare, Barolo Unoperuno 2018

3,199.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Elio Altare, Barolo Unoperuno 2018

Elio Altare, Barolo Unoperuno 2018

Om produktet

Dyb rubinrød med granatrøde reflekser. Det er en Barolo med et tindrende rent Nebbiolo udtryk, fuld af florale og frugtige noter og af gryende underskov, der vil intensiveres med evolution.

Druerne til denne barolo er afstilket i hånden, en for en. Det er en minutiøs og bekostelig praksis, der giver en barolo et ganske enestående og rent frugtudtryk. Samtidig viser det også, hvor meget blad- og stilk-rester betyder for aromaprofilen i en barolo i form af vegetale noter og speziatura.

Muligvis bedst mellem 5-15 år efter høståret.

Serveringsforslag

Anbefalinger

Spar
44%
Ved
6 stk.
Spar
52%
Ved
6 stk.
Spar
20%
Ved
2 stk.
Spar
53%
Ved
6 stk.
Spar
33%
Ved
6 stk.
Spar
37%
Ved
6 stk.
Spar
46%
Ved
6 stk.
Spar
42%
Ved
6 stk.
Spar
40%
Ved
6 stk.
Spar
18%
Ved
6 stk.