Strålende og intens rubinrød farve. Små røde bær, hyben, hyldeblomst, eukalyptus, duft af mynte og middelhavsurter på næsen. I smagen er tanninerne godt integreret. Fremragende vedholdenhed.

Perfekt til kraftigere kødretter, stegt eller grillet rødt kød, vildt, stuvet vildsvin og fremragende til modne oste.