Finca Montepedroso er en frisk og intens vin, lavet på Verdejo-druen - den helt store stjerne i Rueda. Gylden farve med tydelig viskositet. Duften er meget aromatisk med noter af modne tropiske frugter og lidt mineralitet. Frisk i munden og med en god fylde og en afslutning med lidt fennikel og anis-noter.