Riesling Trocken er et klassisk udtryk for den tørre Riesling-stil, hvor friskhed, præcision og terroir går op i en højere enhed. Vinen fremstår klar og lys i glasset og åbner med en aromatisk duft af citrusfrugter, grønne æbler og fine florale nuancer, ledsaget af en diskret mineralitet.

I smagen er vinen rank og velstruktureret med en sprød og mundvandsdrivende syre, der giver energi og balance til den rene frugtprofil. Noter af lime, æble og en let stenet mineralitet skaber dybde og karakter, mens eftersmagen er tør, præcis og vedvarende.

Riesling Trocken er et oplagt valg til fisk, skaldyr, asiatiske retter eller lette vegetariske anretninger, hvor vinens friskhed og syre spiller flot sammen med maden. En alsidig og stilren hvidvin til både hverdag og mere raffinerede serveringer.