Sprød, sprælsk og storcharmerende Riesling. Åben og aromatisk i både duft og i smag, med noter af grønne æbler, pære, limeskal og sommerliljer, foruden mineralske kalktoner der svæver i kanten. Læskende, tør og farligt let-drikkelig, med en mundvandsdrivende frugtsyre der pibler på tungespidsen.

Saftige kernefrugter, hvid fersken og nypresset grape, ledsaget af friske urtetoner og hvide blomsterblade. Ganske enkelt en forfriskende, spil-levende og meget imødekommende Riesling fra Pfalz.

Vinen er sammensat af 100% Riesling, som høstes fra de solbeskinnede vinskråninger omkring Mühlhofen i det sydlige Pfalz. Biodynamisk og økologisk certificeret og udelukkende i kontakt med ståltanke gennem hele vinificeringen, for netop at bevare frisk- og frugtighed i den endelige vin.