Tenuta Celestino Pecci, Brunello di Montalcino, DOCG 2017

475.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Tenuta Celestino Pecci, Brunello di Montalcino, DOCG 2017

Tenuta Celestino Pecci, Brunello di Montalcino, DOCG 2017

Om produktet

Stilren og gennenført klassisk Brunello fra - måske - den bedste årgang nogenside i dette område fra fint, mindre domæne. Vinen er krydret med stor kraft. Intens og vedvarende frugt. Allerede som ung viser den en meget harmonisk side - velafbalanceret, velsmagende med dejlig syre og smidige men stadigvæk faste tanniner. Vinen lover et langt gemmepotentiale, hvor den med tiden vil udvikle sig til en blødere mundfornemmelse. Åbnes den som ung, anbefales dekantering på en bredbundet karaffel.

Serveringsforslag

Bøf på grillen
Lyst kød
Mørkt kød
Kraftig ost
Pasta & Pizza
Vildt

Anbefalinger

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.