Weingut Fritz Wassmer, Chardonnay Schlossberg Staufen 2021

Spar op til 78.75 kr.
Ved 6 stk. 446.25 kr.
Ved 1 stk. 525.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Weingut Fritz Wassmer, Chardonnay Schlossberg Staufen 2021

Weingut Fritz Wassmer, Chardonnay Schlossberg Staufen 2021

Serveringsforslag

Lys fisk
Fjerkræ
Svinekød

Om produktet

Masser af vanilje og frespibe røg fra fadene, men også blomster og dejlig læskende citrus som til sammen kaster perspektiv ind over associationerne til saftige ferskner, ananas og solvarme sprøde æbler. Yppig og nærmest cremet i munden med et så stort aromatisk tryk, at den underliggende syre og mineralitet bliver pakket helt væk og først for alvor fornemmes når vinen synkes. En vidunderlig Chardonnay som har sluppet forbindelsen til forbiledderne fra Meursault og Montrachet og nu fører sig frem på sin egen præmis.

Anbefalinger

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder: Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer: Chardonnay (fadlagret), albariño, pinot gris og chenin blanc (Sydafrika).