William Fevre, Chablis Grand Cru, Bougros 2016

750.00 kr
Delivery Gratis levering
Day to day delivery Dag til dag levering
price guarantee Prisgaranti

Om produktet

Bougros er en af de 7 Grand Cru marker i Chablis og er placeret i det nordvestlige hjørne af Grand Cru bjergsiden. Druerne, der ejes af William Fevre, dyrkes ud fra bæredygtige og økologiske principper. De er dog ikke certificerede økologiske. Druerne håndhøstes og presses forsigtigt i to timer for at opnå en fin seperation af most og skaller. 50-60% af vinen gærer og lagres i fransk eg (resten i ståltank), hvilket giver en flot balance mellem crèmet fylde og mineralsk friskhed.

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.

Andre populære produkter