Forførende Pinot Noir i en dansende elegant stil. Saftig og ren i frugten med noter af kirsebær med et strejf af kaffe og cedertræ. Lang vedvarende eftersmag med masser af frugt.
Pinot Noir druerne stammer hovedsageligt fra Côte de Beaune and Côte Chalonnaise i det sydlige Bourgogne med en lille andel fra deres vinavlere i Côte de Nuits.
Bourgogne i den imødekommende, friske og rene stil.
Vinificeret i termoregulerede tanke med 20 dages gæring.
Delvis lagring på egetræsfade, 1/3 på 1-2 år gamle franske egetræsfade og 2/3 på rustfristål tanke, i 6 måneder for at give smidige og runde tanniner.
Den idelle serverings temperatur er 14-18°
