Sonnenstück-marken er klassificeret som Grosse Lage hos VDP, og med en kombination af perfekt eksponering, kalkholdig jordbund og 20% skråning er der virkelig lagt i ovnen til at levere suveræn vin. Og når man som hos Blankenhorn har 30 år gamle Pinot Noir-vinstokke stående på den bedste del af marken, så bliver vinoplevelsen fuldendt. Sonnestück Pinot Noir GG er pakket med levende, moden tannin, dybe røde frugter og en underspillet, balancerende syre som bidrager med liv og friskhed. De modne druer har nok frugt og intensitet til at holde balancen i vinen, som lagrer 12-18 måneder på nye barriques.