Bodegas Ondarre Gran Reserva er essensen af klassisk Rioja, når det er mest raffineret. Druerne – Tempranillo, Garnacha og Mazuelo – håndplukkes fra gamle vinstokke i Rioja Alta, hvor det kølige klima og de kalkholdige jorde bidrager med friskhed, syre og kompleksitet. Kun de bedste klaser slipper gennem den strenge selektering, og efter gæring lagres vinen i flere år på en nøje afstemt kombination af amerikanske og franske egetræsfade. Det efterfølges af yderligere flaskelagring, som giver en dyb, moden og silkeblød vin med masser af kompleksitet og koncentration.

En imponerende Rioja, der leverer stor vinoplevelse til prisen – allerede nu, men også med et langt liv foran sig i kælderen. Server til lam, oksekød, svampe eller vildt.