Cascina Amalia, Langhe Nebbiolo 2019

179.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Cascina Amalia, Langhe Nebbiolo 2019

Cascina Amalia, Langhe Nebbiolo 2019

Vores vurdering

Langhe Nebbiolo er et ungt udtryk for den ofte prestigefyldte Piemonte-sort Nebbiolo, hvor druens frugtagtige og blomsteragtige noter er ophøjet og er tidligere drikkemoden end de klassiske Baroloer og Barbaresco'er

Druerne til vinen plukkes og sendes straks til vingården. Efter maceration i omkring syv dage finder malolaktisk gæring sted, og vinen lagres derefter i rustfri ståltank i omkring otte måneder. Vinen lagres kort på flaske inden salg.

Om produktet

Langhe Nebbiolo er et ungt udtryk for den ofte prestigefyldte Piemonte-sort Nebbiolo, hvor druens frugtagtige og blomsteragtige noter er ophøjet og er tidligere drikkemoden end de klassiske Baroloer og Barbaresco'er

Druerne til vinen plukkes og sendes straks til vingården. Efter maceration i omkring syv dage finder malolaktisk gæring sted, og vinen lagres derefter i rustfri ståltank i omkring otte måneder. Vinen lagres kort på flaske inden salg.

Serveringsforslag

Fjerkræ
Fjerkræ på grillen
Lyst kød
Pasta & Pizza

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.