Charles Vienot Pinot Noir Rosé er en frisk og elegant rosévin på 100% Pinot Noir fra det sydlige Frankrig. Den byder på saftige noter af jordbær, hindbær og citrus i en let og sprød stil.
Charles Vienot Pinot Noir Rosé er en charmerende rosévin fremstillet på 100% Pinot Noir-druer dyrket i det sydlige Frankrig nær Middelhavets kyst. Her bidrager det varme klima og de kalk- og lerholdige jorde til at give druerne optimal modenhed og en flot aromatisk intensitet.
Druerne høstes om natten for at bevare deres friskhed og presses skånsomt, hvorefter mosten gæres ved kontrolleret temperatur for at fremhæve de frugtige nuancer. Efterfølgende lagres vinen på de fine gærrester, hvilket tilfører en let cremet struktur og ekstra kompleksitet.
I glasset står vinen med en elegant, lys hindbærrosa farve. Duften åbner med friske røde bær som jordbær og hindbær, ledsaget af fine citrusnoter af grapefrugt og et diskret strejf af slik og blomster. Smagen er blød og imødekommende med en frisk syre, der skaber balance til den saftige frugt og en let afrundet sødme. Afslutningen er harmonisk og let syrlig, hvilket giver vinen en forfriskende og vedvarende karakter.
En alsidig rosé, der egner sig perfekt som aperitif eller til lette retter som salater, grillet kylling, skaldyr eller tapas. Serveres bedst ved 8-10°C.
