ÅRETS JULEVIN 2025: Den tredje vin, der fortjener en plads i rampelyset, var også dagens eneste fra Bordeaux, som sjældent er det mest oplagte valg til julemaden. Men Pomerol er undtagelsen, der bekræfter reglen. De mørke, runde toner og den bløde frugt vil klæde såvel flæske- som andesteg, og til prisen er den i øvrigt et røverkøb blandt mange andre fra Bordeaux i denne søde juletid. Især Chateau La Cabanne er uhørt billigt for sådan en vin.