I hjertet af Côte de Beaune finder vi tre ikoniske landsbyer for Chardonnay-druen: Meursault, Chassagne-Montrachet og Puligny-Montrachet. Hvor Meursault ofte forbindes med kraft og struktur, og Chassagne-Montrachet med fylde og robusthed, står Puligny-Montrachet som det mest elegante og raffinerede udtryk – med en finesse, der nærmest føles feminin i sin balance.

Clos de la Garenne er en lille, eksklusiv Premier Cru-mark på blot 0,37 hektar, ejet af Maison Louis Jadot og tilknyttet Duc de Magenta-domænet. Her dyrkes Chardonnay på kalkrig jord, som bidrager med præcision og mineralsk nerve. Vinen modner i 15 måneder på fad, hvilket tilfører dybde og kompleksitet uden at overskygge vinens naturlige elegance.

Resultatet er en generøs, harmonisk og lagringsværdig hvid Bourgogne med udsigt til 10–15 års udvikling i kælderen – men som også stråler ved åbning i sin ungdom.