Louis Jadot, Savigny-les-Beaune 1. Cru Clos des Guettes Blanc 2021

445.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Louis Jadot, Savigny-les-Beaune 1. Cru Clos des Guettes Blanc 2021

category label Nyhed

Louis Jadot, Savigny-les-Beaune 1. Cru Clos des Guettes Blanc 2021

Vores vurdering

"Les Guettes" viser aromaer af hvide frugter som æbler, hvide blomster og nogle krydderier. Den er velafbalanceret af syrlighed og fylde. Denne vin vil være perfekt til fine hvide kødretter, terriner og let ost. Vil helt sikkert forbedre sig op til 8-12 år under gode kælderforhold

Om produktet

Savigny les Beaune ligger mellem Aloxe Corton og Pernand Vergelesses, i den nordlige del af Côte de Beaune. Savigny producerer hovedsageligt rødvine (90%) som kommunevine og premier cru appellationer. Vinmarken "Les Guettes" ligger syd, sydøst, og ligger imellem 220 og 360m højde. Jorden er gravet og stenet. "Les Guettes" ligger midt i kommunen, nær landsbyen Savigny. Vinen lagres på træfade i gennemsnit 12-15 måneder, før den aftappes. 

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer Chardonnay (fadlagret), Albariño, Pinot gris og Chenin blanc (Sydafrika).