Frisk & aromatisk Frugtig & sød
Mosbacher, Riesling Forster Kabinett 2020
Fra
129.00 kr
v/1 stk: 170.00 kr
v/3 stk: 129.00 kr
Gratis levering
Dag til dag levering
PrisgarantiOm produktet
Klassisk Pfalz Kabinett fra udvalgte parceller på Mosbachers marker omkring byen Forster, hvor den basalte og sandholdige jord yder eminent dræning og får vinstokkene til at producere færre druer, til gengæld af højere kvalitet.
Som altid hos Mosbacher er vinen gæret med det naturlige gær. Aromaen er pakket med bl.a. eksotiske frugter, blomster, lys honning og mynte. Med 45-50 g/l restsukker har vinen desuden en lækker sødme, mens frugtssyren opretholder en frisk og saftig smag.
Helt oplagt vin til indiske karryretter, butter chicken, thailandsk grøntsags-wok og tacos til hygge på egen hånd, ikke mindst pga. den moderate alkohol på 10%. Kan gemmes op til 15 år fra høståret.
Grønne vine
Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer:
Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder:
Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer:
Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.
Rosa vine
Frugtig & sød
Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.
Aromaer:
Honning, modne tropiske frugter og blomster.
Vinområder:
Hele verden.
Druer & typer:
Gewurztraminer, riesling og muscat.