Weingut Fußer, Reiterpfad Riesling Große Lage 2021

499.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Weingut Fußer, Reiterpfad Riesling Große Lage 2021

category label Øko

Weingut Fußer, Reiterpfad Riesling Große Lage 2021

Om produktet

Grosse lage er en enkeltmarksvin som har modtaget den højeste klassifikation, og derfor kan sidestilles med grand cru i Bourgogne. Markens jordbund er en særlig kombination af både sandsten og zoner med kalksten. Dette giver vinene et meget tydeligt mineralsk præg, som supplerer de komplekse aromaer af æbler, ferskner, citronskal, kandiseret grape og petrolium smukt. Rank syrestruktur og lang intens eftersmag. Bestemt en vin fra øverste hylde.

Serveringsforslag

Aperitif
Lys fisk
Mild ost
Sushi

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.