Når det kommer til biodynamik, orange vine og vine uden andet end det svovl, som naturen selv leverer, er der ikke mange i Tyskland, som kommer op på siden af Thomas Harteneck, og i et univers befolket af fusentasteri er det betrykkende, at han har været i gang i mere end 20 år og at alle processer lever op til de strenge retningslinjer som Demeter afstikker.

Dette er en vin fremstillet med såkaldt lav intervention, og helt uden anvendelse af svovl, hvorved den bliver en del af naturvins familien.