Bouchard Aîne et Fils, Chablis 2023

Spar 12%
179.95 kr v/6 stk
204.95 kr v/1 stk
Bliv medlem
Optjen 5% bonus

Bouchard Aîne et Fils, Chablis 2023

Bouchard Aîne et Fils, Chablis 2023

Vores vurdering

Druerne presses nænsomt over længere tid i en pneumatisk presse, for at få så frisk en juice som muligt. Fermenteringen foregår i temperaturkontrollerede rustfriståltanke for at bibeholde friskhed og aroma. Den malolaktiske gæring foregår naturligt hvorefter vinen modner 5 - 7 måneder på bærmen. Smuk og klassisk Chablis.

Om produktet

Frisk, finesserig og mineralsk Chablis fra Bouchard, der flot repræsenterer det lokale terroir med sin signifikante kalk i undergrunden der giver et saltet og mineralsk præg.

Man finder masser af grønne æbler og gule æbler, citrus og en snert marcipan i næse og mund.

Frugten harmonerer flot med den mundrensende syre der giver nerve og friskhed.

Serveringsforslag

Anbefalinger

Spar
50%
v/6 stk
Spar
50%
v/6 stk
Spar
40%
v/6 stk
Spar
54%
v/6 stk
Spar
29%
v/6 stk
Spar
40%
v/6 stk
Spar
35%
v/6 stk
Spar
34%
v/6 stk
Spar
38%
v/6 stk
Spar
25%
v/6 stk
Spar
39%
v/6 stk
Spar
57%
v/6 stk