Domaine Leflaive er synonym med biodynamisk mesterskab og stor Bourgogne, og denne Puligny-Montrachet 1. Cru Clavoillon er ingen undtagelse. Clavoillon-marken ligger eksklusivt i Puligny og regnes for én af appellationens bedste 1. Cru-marker.

Vinen byder på et raffineret samspil mellem citrus, hvid fersken, nødder og en kalket mineralitet, der kun findes i dette særlige terroir. I munden er den rank, balanceret og præget af både præcision og dybde – en vin der både appellerer til erfarne Bourgogne-elskere og nysgerrige vinnydere. Leflaives kompromisløse tilgang til biodynamik og lavt udbytte giver en vin, der ærligt afspejler sit ophav og udvikler sig smukt med årene. Perfekt til alt fra skaldyr og lys fisk til fjerkræ og cremede saucer.

Et must-have for dig, der ønsker stor Bourgogne med sjæl og struktur.