GAM er simpelthen en fantastisk vin. Den blæksorte vin er mødekommende og byder på komplekst sammensatte bærnuancer og lækre toner af vanilje og friskristede kaffebønner. Smagen er eksplosivt aromatisk, men alligevel blød som silke. Eftersmagen varer over et minut.
Nyd GAM af rummelige glas op til 15 år fra høståret, gerne som ledager til oksekød, lam eller kraftigt fjerkræ, eller som en meditationsvin i den absolutte luksusklasse.