Sprød Sprød Pinot Blanc, perfekt med grillet fisk, friske Asparges med nye kartofler og smør. Pinot Blanc er en stjerne i Tyskland, det er her den Performer allerbedst i hele Europa.

Planterne til denne vin står i 100% ren kalksten. Marken er placeret I en af de kølige egne I Pfalz. Fremstilles med bourgogne-teknik med otte måneder på groft bundfald og 5% lægges i 2 år gamle fade. Ingen malolactisk gæring. Besidder en intens og aromatisk bouquet af modne friske urter og moden grønt frugt. Smagen er intenst og mineralsk, hvor den rene frugtsyre underbygger vinens lækre modne frugt.