Markens navn, Herrgottsacker, tager udgangspunkt i det tyske ord for kirkegård, fordi der i middelalderen lå en kirke på marken. Markens navn refererer til fortolkningen af, hvorfor der netop lå en kirke her: vin er en velsignelse fra Gud, som gør mennesket godt. Sådan lyder historierne i hvert fald. Selve vinen er en spätburgunder fra øverste skuffe, hvor kompleksitet, intensitet og autencitet mødes i en treenighed, hvor en mageløs Tysk rødvin viser sig. Vinen byder på komplekse aromaer af kirsebær, våde sted, urter og skovbund.