Om produktet
Barolo Cerretta er en ekstraordinær frigivelse fra Azelia og resultatet af generationers arbejde og tålmodighed.
Selve marken Cerretta i Serralunga d’Alba har været i familiens eje i næsten 30 år. Luigi har længe haft ambitionen om at producere denne vin som en selvstændig Cru, men først nu har vinstokkene nået den nødvendige alder og kvalitet. Derfor blev vinen frigivet første gang i 2020.
I glasset viser Barolo Cerretta en intens og energisk profil med klassisk Serralunga-karakter. Noter af sorte kirsebær, vilde bær og blommer kombineres med mentol, salvie og en let saltet mineralitet. Det er en vin med både kraft og præcision – struktureret, men samtidig elegant.
Vinen er dedikeret til familiens hundrede år på vingården og står som et symbol på udholdenhed, viljestyrke og kompromisløs kvalitet gennem fem generationer.

