Schliengen slænger sig bekvemt i bakkerne med udsigt til Rhinen og grænsen mod Frankrig. Her i det lune, sydvestlige hjørne af Tyskland er der virkelig basis for at lave godt rødvin, og det smager man i Schliengen Pinot Noir fra Blankenhorn. Fra markerne rundt om hjembyen Sliengen kommer druerne til vinen, som er et perfekt bud på en introduktion til, hvorfor Baden er det ubetinget bedste område for Pinot Noir i Tyskland.

Vinen er lavet på traditionel vis med gæring og maceration på åbne egefade i 4 uger - og den færdige vin lagrer 50% på stål og 50% på 2. og 3. års barriques - og resultatet er en elegant, let og præcis rødvin, som på flot vis kombinerer moden frugt og levende, frisk syre - hvor jordbær, hindbær og lette, søde krydderier spiller sammen med et underspillet krydret fadpræg, der giver en vin med masser af karakter og drikkeglæde. 

5 Stjerner Din Vinguide (årgang 2021)
"Mørk krydret og let urtet næse. Kølig stil med intense jordbær og krydrede noter i smagen. Læskende og frisk med en fin sprød afslutning"