Domaine Gueguen, Bourgogne Pinot Noir Rosé 2023

189.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine Gueguen, Bourgogne Pinot Noir Rosé 2023

Domaine Gueguen, Bourgogne Pinot Noir Rosé 2023

Vores vurdering

Gueguens Bourgogne Pinot Noir Rosé er et skoleeksempel på en frisk, tør og frugtig rosé, der kan nydes til enhver lejlighed. Lige så smigrende for øjet som den er i duften og smagen. Den bør nydes afkølet ved 8-10 grader og kan bruges til diverse fiske-anretninger eller som en fremragende vin til terrassen

Om produktet

Gueguens Bourgogne Rosé kommer fra vinstokke med en alder på minimum 25 år, der vokser i landsbyen Saint-Bris le Vineaux. Druerne bliver presset lige efter høsten og udsættes derefter for en malolaktisk gæring. Vinen modnes på bærme fra November til April før aftapning. Lagres i 100% rustfri ståltanke for at bevare friskheden og frugtigheden. 

Gueguens Rosé præsenterer sig med en sart lys rosé farve i glasset. 

I duften er den meget frugtig og fin, hvor de rødebær doimnerier efterfulgt af blomster, mandler og toast

I smagen er den utrolig frisk og smidig og viser en flot mineralitet, frem klassisk for terroiret. I afslutningen er det et tydeligt præg af kirsebær. En fremragende rosé der bør nydes så frisk som muligt og kan drikkes hele året. God til diverse fiskeanretninger eller som et godt glas på terrassen. 

Servering ved 8-10 grader. Bør nydes 1-3 år fra høståret

Serveringsforslag

Aperitif
Fed fisk
Lys fisk
Fjerkræ
Hygge- & terrassevin
Skaldyr

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.

Pink vine

Let & frugtig
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.