Ritme Celler, "Vinyes Velles Boniques" Priorat 2020

Spar 31.00 kr. Udløber: 4/30/2024
189.00 kr.
Før 220.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Ritme Celler, "Vinyes Velles Boniques" Priorat 2020

Ritme Celler, "Vinyes Velles Boniques" Priorat 2020

Serveringsforslag

Bøf på grillen
Lyst kød
Mørkt kød

Om produktet

Et flot eksempel på en tilgængelig Priorat. Dyb frugt med nuancer af kirsebær, blodappelsin, viol, kandiseret lavendel, florale toner og mineralitet fra den specielle Llicorella jord. Magasinet "Oldenburgs vinguide" udtaler: Der er få vindistrikter i verden, der kan præsentere vin så charmerende og så potente på samme tid - Priorat kan".

70% Carignan og 30% Grenache fra seks markområder i 300-750 m.s højde. Efter land udblødning og gæring med jævlig nydtrykning af faststoffer i mosten føres den ved tyngdekraft alene til franske egefade. Her sker 2. gæringen/den malolaktiske gæring, og vinen lagrer i samme fade med gæringsresterne i 10 måneder. Udvikler sig fortsat.

Anbefalinger

Lilla vine

Kraftig & frugtig
Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.
Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.