Stepp, Beerenauslese 2022 37,5 cl.

Spar 28% Udløber: 6/2/2024
129.00 kr.
Før 179.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Stepp, Beerenauslese 2022 37,5 cl.

Stepp, Beerenauslese 2022 37,5 cl.

Krop Medium
Syre Medium
Stil Meget sød

Smagsnoter

Sten frugt
Tropisk frugt
Tørret/kogt frugt

Vores vurdering

Tysk ædelsød vin fremstillet af sent høstede, overmodne druer. Druerne er særligt udvalgt ( auslese ) og man vælger enkelte druer fra klaserne. Beerenauslese er den næsthøjeste klassifikation i Tyskland kun overgået af Trockenbeerenauslese. Fantastisk sød vin, som vil gøre det godt til de fleste desserter.

Om produktet

Tysk ædelsød vin fremstillet af sent høstede, overmodne druer. Druerne er særligt udvalgt ( auslese ) og man vælger enkelte druer fra klaserne. Beerenauslese er den næsthøjeste klassifikation i Tyskland kun overgået af Trockenbeerenauslese. Fantastisk sød vin, som vil gøre det godt til de fleste desserter.

Stepp lader druerne Scheurebe og Risling hænge på vinstokkene så længe at sukkerindholdet når et højt indhold. Resultatet er en let gylden farve og en herlig bouquet af karamel, hvid chokolade og eksotiske frugter. Smagen er cremet og intens med en perfekt balance mellem sødme og syre. En dessertvin lavet til perfektion.

Smagsnoter

Sten frugt
Tropisk frugt
Tørret/kogt frugt

Fakta

Stil:
Meget sød
Syre:
Medium
Krop:
Medium
Smagsprofil:
Område:
Årgang:
2021
Dyrkning:
Konventionel
Størrelse:
375 ml
Alkohol %:
9,00
Proptype:
Skruelåg
Druer:
Scheurebe 50%
Serveres ved:
8-10°C

Serveringsforslag

Aperitif
Søde desserter
Mild ost

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.

Rosa vine

Frugtig & sød
Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.
Aromaer Honning, modne tropiske frugter og blomster.
Vinområder Hele verden.
Druer & typer Gewurztraminer, Riesling og Muscat.