Willi Haag Mosel Riesling Feinherb er en klassisk halvsød/halvtør Riesling fra Mosel, hvor balance og drikkeglæde er i centrum. Stilen “feinherb” betyder, at vinen har en let restsødme, som elegant balanceres af Riesling-druens naturligt friske og livlige syre.

Vinmarkerne i Mosel er kendt for deres stejle skråninger og skiferholdige jordbund, som giver vinene deres karakteristiske mineralitet og spændstige struktur. I denne vin kommer det til udtryk i en ren og klar frugtprofil med fine noter af citrus, grønne æbler og et strejf af fersken.

Smagen er harmonisk og let tilgængelig med en behagelig, moderat sødme, der rundes af af en frisk syre. Det gør vinen særdeles anvendelig ved bordet. Den fungerer flot til krydrede asiatiske retter, sushi, salater, lette fiskeretter eller som et glas i godt selskab.

En alsidig og vellavet Mosel-Riesling, der kombinerer friskhed, mineralitet og balance – et sikkert valg til både hverdag og uformelle middage.

Willi Haags Feinherb Riesling er en tand sødere end 'Halbtrocken' varianten fra dem.